ד"ר סטיב פיני הוא מדען – רופא, שבילה 35 שנים בלימוד דיאטה, פעילות גופנית, חומצות שומן, ודלקות. הוא מלא תפקידים אקדמיים באוניברסיטות של ורמונט, מינסוטה, וקליפורניה, כמו גם תפקידי הובלה במונסנטו, מעבדות גלילאו, ואפיקס.
פוסטים:
דיאטה קטוגנית וביצועים גופניים.
דיאטה דלת פחמימות שומרת טוב יותר על גליקוגן מאשר דיאטה עתירת פחמימות (ראיון מתומלל).
בריאות בעברית 